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猫和我小说网www.maohewo.com提供的《大哥,今天吃啥》70-80(第6/16页)
赚到一万块钱,有点兴奋过头了,他努力让自己冷静了几秒,才问道:“那我们利润是多少?”
“才两天其实不太好算利润,如果算上前期投入的话,现在利润还是负数,如果只按照这两天的成本算的话,利润有百分之五十。”
安福生:“哇,那也不错了!”
“你知道我们另外的百分之五十成本在哪里吗?”许三念问。
安福生:“在哪里?”
许三念道:“人工不算,水电不算,食材和包装费用占百分之十五,外卖平台提取费用占百分之三十五。”
“外卖平台怎么提取这么多?”安福生不可置信地看着电脑上一堆密密麻麻的数字,“如果我们再加上前期投入和水电煤气,我们赚的还没有外卖平台多?”
“这还是我们没怎么做推广的情况下,外卖平台是有单才有流量,而单靠的是免配、低价引流、刷霸王餐等,以后想把流量做大,抽成只会更多。”
许三念还提醒道:“你刚刚还漏算了人工和场地费用,虽然是免费的,但也是成本。”
安福生沉默了。
半晌,安福生才找回自己声音,“等我们开店了就好了。”
“开店了就不做线上了?”许三念问。
安福生张了张嘴,一时不知道说什么,现在的年轻人都很忙,根本没时间专门去店吃饭,就算偶尔不忙他们也不一定愿意出门吃饭,线上需求量是很大的,就算有了餐厅,只做线下估计也不行。
“是不是这个平台抽成比较高,要不我们换个平台试试?”安福生问。
许三念:“都差不多。”
资本家都是吸人血的这句话含金量还在上升。
许三念想了想道:“不过也不是没有其他途径。”
安福生迫切道:“什么途径?”
许三念问:“你应该在那些连锁快餐店买过东西吧?比如炸鸡可乐那些,你有没有注意到,他们会让你扫码下单?”
安福生摇头:没买过,没扫过,请许老师继续讲,俺认真听。
许三念:“一般扫码出来的都是店家的或者小程序,下单时你还可以选择外卖,我就想,我们是不是也可以建立自己的小程序或者呢?顾客通过扫码下单,我们对接跑腿平台直接配送,不是也可以吗?以后餐厅建起来了,或者小程序还可以继续用呢。”
许三念这样说安福生就明白了:“但是人家二维码贴在店里,客人进店扫了码,以后需要可以直接点进去,我们没有餐厅,客人上哪里扫码呢?”
许三念:“这时候当然就要打广告了,这年头做什么少得了广告呢?”
安福生:“怎么打广告?”
他只见过发传单的,但是现在骗子太多了,大家扫码都是很慎重,他们连实体店都没有,用这种方法打广告的话,怕是效果也不会太好。
许三念却在想,在网上投广告的话费用好像有点太高了,不太适合他们饭店,要省费用的话也可以叫自己爸妈帮帮忙在他们公司网站上挂一挂,但是他们产品面对的全国消费群体,外卖范围销售有限,好像也不太合适。
“我知道了!”安福生突然道:“我们可以把二维码印在我们的包装袋上或者贴在餐盒上,然后告诉他们也可以扫码购买,这个时候我们可以在价格上优惠一点,慢慢把客人都吸引到我们的平台上来,不过这样的话我们还得继续在外卖平台上卖一段时间才行。”
“啊!师父,你好厉害!这个方法太好了,我们还可以建立会员等级制度,顾客买的越多优惠越多,把吸引过来的客人留住!”
安福生猛点头:“对对对!这个方法是你想出来的,你也好厉害。”
“哈哈哈哈哈!我们真是太聪明了啦!”
许三念大笑:“不过我觉得小程序可以同时用,小程序用来点单,可以发文章什么的宣扬一下我们饭店文化,刷刷存在感,你觉得呢?”
安福生点头如捣蒜:“可以可以。”
之前袋子和餐盒定做了一大批,都没有印二维码,但也不能浪费。
最终两人一番商讨后决定先印一批小卡片,放在顾客下单的外卖袋中,小卡片还可以印字告诉顾客扫码下单有优惠,简直完美!
最后两人讨论上头,还把优惠方案完善了一下,除了许三念之前说的注册会员领优惠券和升级更优惠外,他们还决定设置优惠券用可以转赠好友,好友领优惠券注册后又成为客户,这样优惠券既锁住客户复购,还能深挖客户资源,一举两得。
温悯一进办公室就看到两人激动得面红耳赤,知道他俩在讨论工作还好,不知道还以为他俩在做什么奇怪的事呢。
“该去做晚饭了吧。”温悯道。
安福生:“哎!这就去!”
许三念:“师父,等等我!”
安福生像只猴子一样从椅子里弹出来,嗖地蹿出办公室,许三念也像只猴子……
温悯敲了敲脑袋,回忆自己以前是否也这样幼稚过。
不可能,绝对没有!
安福生蹿进厨房,然后突然刹住:“温星瑞!”
正抱着条活蹦乱跳的鱼喂猫的温星瑞被吓得一激灵,不明所以地抬头看向安福生,怀里的大鱼弹了几下尾巴,把点把温星瑞给弹摔倒。
“你在干什么!”安福生几步走过去,扶住踉踉跄跄地温星瑞,夺走那条鱼。
那条鱼尾巴处甚至被阿福要掉了几片鱼鳞,安福生把鱼重新放进水桶里,大鱼如释重负地在水里转了几圈。
“啊!”温星瑞焦急地指着水桶里的鱼。
“这不是给阿福吃的。”
安福生才注意到温星瑞衣服全湿了,前面部分甚至还在滴滴答答滴水,“你完了温星瑞。”
温星瑞毫不在意自己的衣服,指着鱼对安福生道:“啊!”
“啊什么啊,这条鱼比阿福还大,它吃得下去么?”安福生拎起温星瑞,“还有,你俩什么时候混在一起了?阿福不是见着你就跑么?”
温星瑞:“啊?”
安福生另一只手又拎起同样湿漉漉的猫。
阿福:“喵~”
安福生无事他俩的挣扎,一手猫,一手娃,出了厨房就大喊:“娄妈妈,这里有两俩熊孩子快来收拾!”
娄兰给温星阑换块尿不湿的时间,回头就看到安福生提着湿抹布一样提着一猫一娃从厨房里出来。
安福生一路走上二楼,地上拖出两条长长的水痕。
“掉水里了?”娄兰担心道。
“在厨房偷鱼,把自己弄湿了。”安福生道。
“阿福怎么也这么湿?”
安福生乱猜:“估计帮忙按鱼把自己按水里了吧。”
深秋季节水已经有些冷了,娄兰赶紧揪着温星瑞去换衣服,安福生也找来帕子给阿福擦水。
看了全程的许三念笑得前仆后仰。
娄兰给温星瑞换好衣服扶着他一步一步走过来,安福生才反应过来温星瑞居然会走了!
“他现在能扶着墙走。”娄兰道,“孩子学说话走路都是这样的,一学会就学得很快了”。
安福生突然觉得小孩子特别了不起,小小年纪,什么都不懂,就能学会很多东西。
“他还会扶着楼梯走?”安福生疑惑道。
“没呢,刚刚在一楼玩,小八尿
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